Ini beberapa resep buat selingan 

Roti Isi Daging

Bahan:
400 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
1 bungkus ragi instan
100 gram gula pasir
1/2 sdt garam
225 ml air
3 kuning telur
125 gram margarin

Bahan Isi:
1 sdm minyak goreng
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
150 gr daging giling
1 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/8 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir

Cara Membuat:
1. Aduk tepung, ragi instan, gula, dan garam. Aduk air dan telur, lalu tuang ke dalam tepung tepung sambil diuleni hingga kalis.
2. Masukkan margarin, kemudian uleni lagi sampai adonan elastis. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Buat isi: tumis bawang bombay sampai layu. Tambahkan daging giling, aduk hingga berubah warna. Bumbui kecap manis, garam, pala dan gula pasir. Aduk sampai matang.
4. Timbang adonan roti masing-masing 30 gram, masukkan isi lalu bulatkan, diamkan 15 menit.
5. Oles dengan kuning telur, lalu oven selama 10 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
Untuk: 32 buah

Baby Puding

Bahan:
1 bungkus agar-agar
200 gr gula pasir
1/8 sdt garam
1.500 ml susu

Bahan Koktil:
100 gr gula pasir
800 ml air jeruk medan
300 gr apel, dipotong kotak kecil
300 gr pepaya, dibulatkan

Cara Membuat:
1. Rebus agar-agar, susu, gula, dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam pinggan, lalu dinginkan.
2. Rebus gula dan air jeruk sampai hangat. Masukkan apel dan pepaya, lalu angkat dan dinginkan.
3. Potong-potong puding, siram dengan koktil, lalu hidangkan setelah dingin.
Untuk 10 porsi

Pisang Goreng Filo Es Krim

Bahan:
21 lembar filo (siap pakai) atau bisa diganti kulit lumpia
50 gr margarin, dilelehkan
2 buah pisang tanduk, dikukus lalu potong tipis
3 sendok makan gula pasir
1/2 sendok teh kayu manis bubuk
es krim vanili

Cara Membuat:
1. Oles permukaan filo dengan margarin, lalu tumpuk menjadi 3 lapis
2. Aduk gula pasir, kayu manis bubuk, dan pisang kukus
3. Isikan ke dalam filo, lipat dan rekatkan dengan putih telur
4. Goreng hingga kering, angkat. Setelah dingin, sajikan dengan es krim vanili.
Untuk: 7 buah

Cake Wortel

Bahan:
100 ml minyak salad
100 gr gula pasir
3 butir telur
4 sendok makan madu
100 ml susu cair
250 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
150 gr wortel, diparut
50 gr kacang tanah sangrai, dihaluskan

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula sampai kental, masukkan madu sambil diaduk rata
2. Ayak tepung, baking powder, kayu manis, dan soda kue, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk rata. Tuang susu, kacang, wortel, aduk rata.
Masukkan ke dalam loyang loaf yang sudah dioles margarin.
3. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
Untuk: 12 potong

Risoles

Bahan kulit:
100 gr tepung terigu
200 ml air
2 btr telur, dikocok lepas
1/2 sdt garam

Bahan Isi:
1/2 bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 sdm tepung terigu
100 gr daging ayam, disuwir-suwir
100 gr kentang, dipotong kotak
1/4 sdt bumbu kari
100 ml kaldu ayam
200 ml susu cair
1/4 sdt garam

Bahan Paniran:
100 gr tepung panir
2 btr telur, dikocok lepas
minyak menggoreng

Cara Membuat:
1. Aduk bahan kulit, lalu buat dadar tipis di wajan anti lengket, sisihkan
2. Buat isi: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kentang dan ayam, aduk sampai ayam berubah warna. Setelah itu masukkan tepung terigu, aduk hingga menggumpal.
3. Tuang susu sambil diaduk rata, tambahkan kaldu, lalu bumbui garam dan bumbu kari. Aduk sampai meletup-letup, lalu angkat.
4. Ambil kulit dadar, tambahkan bahan isi. Bentuk segitiga dan rekatkan dengan telur. Celupkan risoles dalam telur, gulingkan di tepung panir lalu goreng hingga kecoklatan.
Untuk: 16 buah

Kroket

Bahan:
500 gr kentang kukus, dihaluskan
1 sdm susu bubuk
2 kuning telur
1 sdt garam
1/4 sdt pala bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
50 gr wortel, dipotong kotak kecil
1/2 batang daun bawang, diiris halus
1 sdm tepung terigu
100 ml susu cair
1/4 sdt garam

Bahan Paniran:
100 gr tepung roti
2 btr telur, dikocok lepas

Cara membuat:
1. Aduk kentang, susu, kuning telur, garam, dan pala. Bagi menjadi 25 bagian.
2. Buat isi: tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu. Masukkan daging giling, wortel dan daun bawang. Aduk sampai daging matang.
3. Tambahkan tepung terigu. Setelah menggumpal, tuang susu. Bumbui garam, lalu masak hingga meletup-letup. Angkat, lalu dinginkan.
4. Ambil bahan kulit, tambahkan bahan isi, lalu bentuk oval. Celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan di atas tepung roti.
5. Goreng sampai kering dan matang.

Cake Cokelat

Bahan:
200 gram mentega
175 gr gula halus
3 kuning telur
2 putih telur
175 gr tepung terigu
15 gram cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
50 gr dark cooking chocolate, dilelehkan
50 gr white cooking chocolate, dilelehkan

Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula sampai lembut, masukkan telur sambil terus dikocok
2. Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata. Tuang ke dalam loyang brownies yang dioles margarin.
3. Oven selama 20 menit dengan suhu 160 derajat celsius. Angkat. Setelah dingin, hias dengan cokelat yang sudah dilelehkan